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ワイン アドヴォケイト 95ハーラン・エステートナパ・ヴァレー・ザ・メイデン 2014年 ■ハーラン・エステート■ ミドーウッド/Meadowood リゾートホテルなど不動産業で一財を築いたウイリアム・ハーラン(通称ビル・ハーラン)氏が、1966年のロバート・モンダヴィ・ワイナリーのオープニングに訪れて誘発され、1984年にナパ・ヴァレーのオークヴィルに世界の偉大なワインと匹敵するワインを生み出すことを目標にハーラン・エステートを興しました。 ハーラン・エステートのブドウ畑は、ファー・ニエンテのブドウ畑を馬蹄状に囲む斜面(等高線にそった段々畑)のもっとも適正な場所にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドが植えられ、シンデレラ・ワインの請負人ミシェル・ロラン氏を醸造コンサルタントに迎え入れて、ボルドー、メドックの頂点に君臨する5大シャトーを目指して、最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを備え、伝統と革新の融合でワインをつくりだしています。 1990年が初リリースでしたが、ロバート・パーカー氏はハーラン・レッドに1994年、1997年、2001年、2002年の4つのヴィンテージを100点満点の評価を出し、ワイン市場に大センセーションを起こし、カリフォルニアのスーパー・カルト・ワインと評されています。 自社所有畑にカベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ20%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド2%が、フランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆う土壌の丘の斜面に全て段々畑状に密集して植樹され、自社畑38エーカー(約153ha)の栽培管理はメアリー・ホール女史とジェリー・シュリンク氏、ワインメーカーはハーラン・レッドと同じくボブ・レヴィ氏が責任者を務め、極めて濃く、洗練された赤ワインを生産しています。 ハーランは、房ごとでなく、ブドウの粒ごとに選別して醸造する、世界でも数少ないワイナリーの一つで、収穫したブドウは圧搾せずに、果実の重みで果汁を抽出するフリーランス方式を採用し、ほとんど黒に近い色調でパワー溢れる濃厚なワインながら、滑らかで上質なタンニンとしっかりした酸が存在し、凝縮感に富みながらも優雅さを湛えるワインを生産しています。(・・・詳細&一覧) ■ザ・メイデン■  メイデンは、ハーラン・エステートのフラッグシップワインのハーラン・ナパヴァレー・レッドのセカンドとして1995ンヴィンテージから生産開始され、その品種構成はファーストのナパ・ヴァレー・レッドと異なりカベルネ・ソーヴィニョンが2/3、,残り1/3がカベルネ・フランとメルロで構成されています。 偉大さ、個性、力強さと優美さ、強烈なまでの複雑味、長熟性と、決して重たすぎることのない豊潤さを兼ね備えたメイデンを、パーカー氏はナパヴァレーのラ・ミッション・オーブリオンまたはシュバル・ブランと評しています。 また、メイデンは、これまでハーラン・エステートのメーリング・リストに名を連ねる者のみが手にすることのできる銘柄でしたが、今回、酒類業界に初めて、そして、正規日本代理店だけに輸出することを許し、今後もアメリカを含めて他社に出荷することはなく、メイデンは全世界で日本のみの取り扱いとなります。   2014年は懸念する材料が一つもない天候に恵まれたグッド・ヴィンテージで、収量は例年に比べて極端に少なかった前年に比べて回復し、生産量も前年を上回りました。 凝縮感が強く深みのある味わいを持つ一方、生き生きとした新鮮さが感じられるワイン、となりました。美しく磨かれたタンニンに加えて、精緻な骨格としなやかさがあり、長熟の素質の片鱗が伺われます。
※正規品Harlan Estate / The Maiden Napa Valley 2014Harlan Estate Napa Valley Red's Sscond Wine / California Red Dryハーラン エステート ナパヴァレー ザ メイデン当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 生産者 ハーラン・エステート 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地方ナパ・ヴァレー地区オークヴィル AVA ナパ・ヴァレー 畑位置 カリフォルニア州ナパ郡オークヴィルのファー・ニエンテ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン2/3 カベルネ・フランとメルロ合わせて1/3 年間生産量 収 穫 手摘み タイプ 赤のフルボディ 特 徴 偉大さ、個性、力強さと優美さ、強烈なまでの複雑味、長熟性と、決して重たすぎることのない豊潤さを兼備したスタイル。 料理 仔羊のローストやテンダーロインのステーキなど肉料理にあわせると良い。 2014ヴィンテージ情報 33, The Wine Advocate 1st Nov 2017 Reviewed by : Lisa Perrotti-Brown Drink: 2016 - 2036 Rating 95 エキゾチックなスパイス、ポプリ、カシス、ヒマラヤスギ、クローブにメントールのアロマ。ベルベットのような口当たりに新鮮な赤や黒の果実の味わいが層をなし、瑞々しく、うまみがあり、酸は芯を通すような鮮やかさ。味わいの深み、まろやかさ、リッチさ、途切れることの無い味わいの継続感はトータル・バランスに優れています。

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ふらっと体験大歓迎!陶芸・ガラス・ハーバリウム他教室ちよの

ちよのは創業25年、名古屋駅から徒歩4分。最大40名迄。出張100名迄の「陶芸・ガラス・ハーバリウム体験キャンドルフラワー・サンドブラスト・上絵等10種類以上の体験教室・出張体験・プロコース・貸切のできる習い事教室です!
すべて地元名古屋の原材料にこだわり、陶芸では100種類の粘土と色・500年前の古代技法も体験でき、ハーバリウム・キャンドルでは約300種類の自家製加工のドライフラワーが使えます。また、あまり汚れ無いように100%成功し、100%満足をモットーにしてます。★陶芸以外は当日のお持ち帰りができます。

電気・ガス窯を備えた本格工房ですが、観光客・家族連れ・ちょっとだけ体験大歓迎!男性・お子様に合う花材や内容を考えてありますよ。あまり汚れ無いような設定で、当日持ち帰りもできます。ふらっと40人までの個人体験当日まで承っております。ワガママ聞きます(笑) 

陶芸は1日で作る⇒絵を描く⇒色を塗る。500年前の技法を1日で体験して見てください!欲張り体験。色々できて大満足。損はさせません。名古屋本店 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-23-18  052-551-0787(名古屋教室)詳しくは080-5159-0787 代表小崎まで。予約もOK。

名古屋教室のハーバリウム用のお花の1部と作品例です。

大人気!1日体験ベスト3 あそびゅー、じゃらん提携

今人気のハーバリウム体験!300種類のお花いれ放題!

楽で簡単、キレイ。お子様でも綺麗にできますよ!終わった後は、「もう一回作りたいなーー」皆さんそう言われます!

お花の種類300種類。入れ放題。ドライフラワーの綺麗さと組合わせの多さに迷ってしまいますが、それが楽しいんです・・すぐに持って帰れますし手軽なわりに奥深いところがあり何回も来る方も続出です。


ちよのお花はこんな感じです。どれでも入れ放題です!ここでは季節のお花を工房で作っておりますので格安で種類も豊富に提供しています

名古屋教室のハーバリウム用のお花の1部と作品例です。

全国どこへでも行きます出張体験!

★全国どこへでも行きます!平日団体出張教室3万円~。 6名様以上で全てお持ちして好きなところで各種体験ができます。 子供会・PTA・企業研修開催1000回以上!1人1000円~ 各会オリジナルの内容・料金見積もります。お電話で080-5159-0787 旅行会社様・会社様ご要望に合わせてお見積もりいたします。 出張団体体験 1000円/1人~→
陶芸は他所にない名古屋城400年前の技法、色で作り・絵付け・色付けまで1日でします。ガラスも簡単!当日お持ち帰り!他サンド・ポーセリンアート上絵ができ名古屋の思い出の1日体験になりますよ。名前を入れたプレゼント、結婚の贈答品、自分用の手作り品も作れます。何でもワガママ聞きますよー。


*グループに合わせて内容と費用を提案させて頂いております。スポーツ、ハウジングセンター等のイベントや小学校・PTAでの授業もしております。

TVなどの取材

メーテレ深夜番組に去年出ました。アイドル3人が来てくれてろくろをしていってくださいました。


雑誌に紹介されました!
ガラスも簡単!当日お持ち帰り!名古屋での思い出の1日体験ができますよ。


津島店の作品展の様子を取材してくれました。

あまり取材は受けない方針ですが、それでもたまにきます・・・

陶芸・ハーバリウム等「趣味コン」の婚活パーティやってます

彼氏・彼女がほしい。陶芸とかも1人でしたくない・・そんなあなたはまずはイベント交流会にご参加ください。陶芸コン・占いカップリング婚、ハーバリウム、とんぼ玉コンなど自社で行っています。仲良く物つくりができますよ。3回来て駄目なら無料相談でどこがダメかお聞きください。 悩んでるよりずっと速いです。 ★交流会合コン・婚活申込ちよのhttp://chiyono.shop-pro.jp/

また、毎月第1.第3日曜日にグループ婚活会をしています。、希望者が集まり、婚活の疑問・問題点を話しあい・実践指導を行っています。 「やり方・モテ方」覚えなきゃ上手くいきません! 本気で婚活・結婚したい方へ、あなたに合う方法を教えてます。電話・対面カウンセリングも可能です。(要予約) 名駅本店★052-551-0787  代表小崎陽一他 

ガラス・サンドブラストコン 名古屋教室にて。

結婚相談所ブライダルちよの

叔母さんが50年以上結婚相談所をしている関係で「結婚相談所ブライダルちよの」もしています。ここでは、内閣府発表データと国勢調査の結婚データを分析・調査し独自の経験則に基ずいた、あなただけの成婚への積極指導・ご提案を行っています。

理想の結婚・夢・プランを1年成婚に向けて、6か月方針書の作成と実行でスケジュールを管理し、婚シェル1人で会員10人までの徹底少人数完全対応をしております。とにかくご希望を良く聴き、現実をお話し、カウンセラーと共に二人三脚で婚活していきます。安くは無いですがご自身の夢を実現しましょう!

2016年07月01日
やっと取れました結婚資格!
2017年04月01日
2016年10月12日
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2017年11月16日
メーテレ深夜番組がアイドル連れて取材に来ました!
2018年01月01日

2017年09月12日
2017年12月13日
2018年01月01日
結婚の学校が始まります。

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