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世界最高峰の白ワイン生産者ドメーヌ・ルフレーヴルフレーヴは、1580年から続く名家で、1717年よりピュリニィでワイン作りを行っています。当時より「いい作り手」と言われ、現在でもその名声は衰えることなくブルゴーニュ白ワインの名匠として君臨し続けています。2006年には、英国のワイン専門誌「デキャンター」で、「世界一の白ワインメーカー」にも選ばれました。ルフレーヴは、有機栽培の第一人者としても知られています。 長い歴史を持つルフレーヴがワイン作りにおいて常に意識していることは、土地の個性を最大限に引き出すことです。そのために、農薬や化学肥料を使わない自然の力を最大限に活かした有機栽培農法に独自に取り組みました。ルフレーヴが長い年月をかけ真摯に畑と向きあい、研究と勉強を続け取り組んだ有機栽培により、土壌は活性化され素晴らしい畑となり、現在、生命力に溢れた見事なぶどう樹が、地中深くまで根を降ろしています。まるで湧水のように澄んだ輝きのある外観。雑味のない透き通った口当たり。エレガントで上品な果実味と滑らかな酸が絡まる極上の味わいは、一口含んだその瞬間、至福の時間へと誘うことでしょう。
Domaine LeflaivePuligny - Montrachet 1er CruLes Folatières斜面上部に位置する、ミネラリーなピュリニーの1級畑ピュリニー・モンラッシェは勿論ですが、全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の作り手と評価される大御所。1級畑のレ・フォラティエールは斜面上部にあり、ミネラリーさが特徴。エレガントなニュアンスも十分にあり、流石はピュリニー・モンラッシェと思わせる気品のある1級です。霜害の影響で生産量が激減したシャサーニュ村に対し、割合と軽微な影響で済んだピュリニー村の2016年。生産量は落ちているものの品質への評価は高いヴィンテージとなりました。ジャスパー・モリス氏:95点ヴィノス:92-94点バーガウンド(ブルゴーニュ専門サイト):91-94点ジョン・ギルマン(ブルゴーニュ専門評論家):92点デキャンター誌:91点ワインアドヴォケイト誌:90-92点以下、正規輸入代理店公式サイトより。ピュリニーの1級畑として最大のフォラティエールは、クラヴォワヨンの上に位置し、その標高はモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェにほぼ等しい。ルフレーヴが所有する区画はシュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、ミネラルのしっかりとしたスタイル。Country(生産国)フランスRegion(地域)ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ村Classification(格付)1級Cepage(品種)シャルドネ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。

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津島店の作品展の様子を取材してくれました。

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2016年07月01日
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2017年11月16日
メーテレ深夜番組がアイドル連れて取材に来ました!
2018年01月01日

2017年09月12日
2017年12月13日
2018年01月01日
結婚の学校が始まります。

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